La ferme Gibson est une petite ferme des Cantons-de-l'Est au Québec. Nous faisons de l'apiculture depuis huit ans. Nous avons agrandi notre rucher à environ 60 ruches. Nous avons la chance d'être dans une région composée principalement de pâturages, de prairies, de zones humides et de forêts. Cela crée une diversité unique pour les pollinisateurs et les abeilles. Pour cette raison, nous sommes en mesure de garder nos ruches saines et solides. Nous sommes très fiers de récolter du miel pur non pasteurisé de la plus haute qualité.

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Nous avons malheureusement vendu toute notre récolte de miel 2022. Si le temps printanier nous le permet, nous effectuerons notre prochaine récolte en juin 2023.

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Marie Eve et moi avons travaillé sur des formulations pour créer des savons et des produits cosmétiques agréables à base de cire d'abeilles, de propolis, de miel ainsi que d'autres ingrédients de haute qualité.

 

Nous avons également des bougies en cire d'abeille et de la cire d'abeille pure à vendre.

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Nous offrons maintenant des cartes-cadeaux et des abonnements pour que vous puissiez offrir ou recevoir des somptueux savons et produits de beauté au miel et à la cire d'abeille tout au long de l'année!

 

Nous sommes très fiers de notre gamme de produits.

Cette petite entreprise nous permet d'élever notre famille et de cultiver notre terre.

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Tout le miel que nous produisons est du miel polyfloral, également connu sous le nom de miel de fleurs sauvages. Il est dérivé du nectar de nombreux types de fleurs. Dans les Cantons-de-l'Est, lors d'une bonne année, les abeilles butinent régulièrement de mai à septembre, d'une grande variété de sources florales. Nous récoltons trois variétés distinctes :

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1) Le miel de printemps est doux et fruité. Il est dérivé de fleurs de début de saison telles que le pissenlit et les pommiers.

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2) Le miel d'été est frais et mentholé. Il est entre autres issu du nectar du trèfle et du tilleul.

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3) Le miel d'automne est chaud, épicé et robuste. Il est dérivé de fleurs de fin de saison, en particulier d'aster et de verge d'or.

 

Le miel de haute qualité se distingue par son parfum, son goût et sa consistance.  

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Élever des abeilles nous a donné l'occasion d'examiner les écosystèmes à travers le paradigme de la durabilité des populations de pollinisateurs. Nous essayons d'installer nos ruchers et de cultiver nos terres en pensant au bien-être des pollinisateurs indigènes. Tous les produits que vous achetez chez nous nous aideront dans notre mission de protéger non seulement les abeilles mellifères, mais aussi les pollinisateurs indigènes et les écosystèmes qui les soutiennent, dans la mesure du possible.

 

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de visiter notre site Web! J'espère que vous apprécierez nos produits !

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